“Sansevinsmagning med meditation og foredrag”

Lørdag den 17. august, kl. 18-20

AFLYST

Vil du udforske, hvordan du sætter ord på duft- og smageuniverset i vin?

Er du nysgerrig på, hvordan vin og sundhed hænger sammen?

Og kunne du tænke dig at prøve en vin-meditation?

Så skal du være med når Henning Kirk og Eva Marie Tang Kirk tager dig med på en to timers vinrejse.

Den består af to dele:

Et foredrag om sammenhængene mellem vin og sundhed samt om, hvordan man smager på vin.
En meditation, hvor vi smager på en række europæiske naturvine imens.

Vin og sundhed har været til debat i årtusinder. Hør om synspunkterne fra antikken og til nyere forskning, der ligger bag det gode råd om at nyde et godt glas vin. Vi kommer også ind på, hvordan man ideelt set smager på vin for at få en større nydelse af den.

Når vi smager på vin, bruger vi ofte alle fem sanser, men vi har en tendens til kun at fokusere på syns- og smagssansen. For at give de øvrige sanser plads, vil vi smage på vinen, mens vi mediterer og dermed intensiverer den samlede oplevelse.

Medbring egen yogamåtte, -pude eller tæppe til at sidde på til meditationsdelen.

Vi serverer en snack og et glas af Garbolunds egen orangevin under arrangementets første del.

Husk at du også kan spise aftensmad i caféen inden vinsmagningen! Bestil bord på gaest@garbolund.dk

Foredragsholdere:

Eva Marie Tang Kirk, sommelier, cand.it.

Henning Kirk, læge, aldringsforsker, dr.med.